Estudiante de la UT avanza en proyecto de fermentación de café tipo exportación
Vanessa Gómez Ramírez es estudiante de octavo semestre de la Licenciatura en Ciencias Naturales y Educación Ambiental del Instituto de Educación a Distancia de la Universidad del Tolima. Es oriunda del municipio de Fresno, y junto a su familia ha logrado consolidar un proyecto de fermentación controlada de “café varietal catimore”, una variedad de café, […]
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